Tek tip beslenme neye denir ne gibi sakıncaları vardır
melike8274 » Burcu Özen Yeşil » Vejetaryen Beslenmenin Faydaları ve Zararları Nelerdir?Vejetaryen Beslenmenin Faydaları Ve Zararları Nelerdir?Burcu Özen YeşilDiyetisyen Hakkında Tüm YazılarıVejetaryen beslenme, kültürel, ekonomik, sağlık gibi çeşitli nedenlere bağlı olarak tercih edilen, kırmızı etin hiç tüketilmediği, balık, kümes hayvanları, süt, süt ürünleri ve yumurtanın ise tercihe bağlı olarak tüketildiği beslenme biçimidir.Vejetaryen tipi diyet, besin türlerindeki sınırlamalara göre farklılık gösterir.Vegan diyeti: Bu tipte beslenen vejetaryenler, hayvan eti ve hayvan ürünlerini (yumurta, süt ve süt ürünleri) kesinlikle tüketmemekte, hayvan ürünlerinden giysiler ya da eşyaları kullanmamaktadır. Bal, dondurma, yoğurt, muhallebi gibi hayvansal ürünlerden yapılan besin maddeleri bu tip vejeteryanların yasakları arasındadır. En katı olarak adlandırılan vejetaryen tipidir.Fruvitarianlar veya Früitistler: Bitkilerin ve ağaçların meyvelerini yiyerek yaşarlar. Bu insanlar yediklerinin tekrar toprağa dönerek büyüme döngüsünün devamına inanırlar. Besinleri pişirmeden tüketirler.Zenmakrobiyotik diyet: Diyet, tahıllar, sebze ve meyve ile kurubaklagillerden oluşmaktadır. Bazıları sebze ve meyve ile kurubaklagilleri de diyetten çıkararak sadece tahıl ürünleriyle beslenmektedir.Lakto vejetaryen diyeti: Bitkisel besinlerle birlikte hayvansal kaynaklı besinlerden süt ve süt ürünlerini tüketirler.Ovo vejetaryen diyeti: Diyette bitkisel besinlerle birlikte yumurta da yer alır. Et ve süt tüketmezler.Lakto-ovo vejetaryen diyeti: Hayvan eti tavuk, balık, kırmızı et yemezler ancak yumurta, süt ve süt ürünlerini tüketirler. Günümüzde sıklıkla uygulanan vejetaryen beslenme tipidir.Semi-vejetaryen diyeti: Kırmızı eti tüketmeyen, sınırlı miktarda tavuk ve balık tüketenlerdir. Semi-vejetaryenler yumurta, süt ve türevlerini serbestçe tüketirler.Pesketaryen diyeti: Kırmızı et ve tavuk etini tüketmez, ama süt, süt ürünleri, yumurta ve balık tüketirler.