Kullanım ve Bakım Talimatları (DRAGONE) Bu kullanım klavuzu son kullanıcıya elektrikli yemek mikseri ve imalat standartları hakkında bilgi verdi i gibi mikserin uzun süre sa lam kalması ve verimli kullanılması için kullanım ve bakım talimatlarını de içerir. Bu kullanım klavuzu servis personeli ve son kullanıcı içindir. Ç NDEK LER BÖLÜM 1 - M KSER HAKKINDA B LG LER 1.1 - GENEL UYARILAR 1.2 - KURULU GÜVENL K ÖZELL KLER 1.2.1 - mekanik güvenlik özellikleri 1.2.2 - elektrikli güvenlik özellikleri 1.3 1.3.1 1.3.2 1.3.3

-

M KSER N TAR F Genel özellikleri Yapısal özellikleri Mikserin parçaları

BÖLÜM 2 - TEKN K VER LER 2.1 - GENEL BOYUTLARI, A IRLI I, ÖZELL KLER ... BÖLÜM 3 - M KSER N TESL M 3.1 - M KSER N NAKL 3.2 - TESL M SIRASINDA PAKET N KONTROLÜ 3.3 - AMBALAJIN ATILMASI BÖLÜM 4 - M KSER N KURULMASI 4.1 - M KSER N YER 4.2 - TEK FAZLI ELEKTR K KAYNA INA BA LANMASI 4.3 - KABLO D AGRAMI 4.3.1 - kablo diagramı tek faz 4.3.2 - kablo diagramı tek faz – de i ken hız aygıtı 4.4 - FONKS YONEL KONTROL BÖLÜM.5 - M KSER N KULLANIMI 5.1 - KONTROLLER 5.2 - HAZNEN N DOLDURULMASI

BÖLÜM 6 - DÜZENL TEM ZL 6.1 - GENEL KURALLAR 6.2 - M KSER TEM ZLERKEN ZLENECEK PROSEDÜR 6.2.1 - karı tırma haznesinin temizli i 6.2.2 - genel temizlik BÖLÜM 7 - BAKIM 7.1 - GENEL KURALLAR 7.2 S -4 GÜÇ KABLOSU 7.3 - BIÇAKLAR BÖLÜM 8 - KAZIMA 8.1 - SERV S DI I 8.2 - KAZIMA S5 EK LLER - mikserin genel görüntüsü S6 EK L 2 - ölçüleri

S6

EK L 3 S 7- Ambalajın ekli

S7

EK L 4

S8

EK L 1

- teknik veriler ve seri numara plakası

EK L 5

S6

S9

- Kablo diagramı tek faz S8 EK L 6 - Kablo diagram tek faı – De i ken Hız Aygıtı

S9

EK L 7

- Do ru kapak pozisyonu

S9

EK L 8

- Kontrol dü meleri

S10

EK L 9

- Do ru pozisyon S10 EK L 10 - Temizlik için parçaların ayrı tırılması

S10 S11

BÖLÜM 1- M KSER HAKKINDA B LG LER 1.1 - GENEL UYARILAR Bu ürün sadece bu kılavuzu dikkatlice okumu ve burada yazan güvenlik standartlarını anlamı personel tarafından kullanılabilir. E er personelde bir de i iklik olursa bu kılavuz, ürün kullanılmadan önce dikkatlice okunmalıdır. Mikseri temizlemeden veya kullanıma hazır hale getirmeden önce mikserin fi ini güç kayna ından çıkartınız. Ürünü (güvenlik önlemleri kaldırıldıktan sonra) kullanıma hazır hale getirirken ya da temizlerken bütün muhtemel tehlikeleri göz önüne alınız.- Di er Riskler Ürünü kullanırken ya da temizlerken her zaman yaptı ınız i e konsantre olun ve dikkatinizin da ılmasını önleyiniz. Elektrik kablosunu düzenli olarak kontrol ediniz. Yırtılmı ya da zarar görmü kablolar tehlikeli elektrik felaketlerine yol açar. E er ürünün bir arızası oldu unu dü ünüyorsanız ya da ürün düzgün çalı mıyorsa, ürünü kullanmayın ya da tamir etmeye kalkmayınız. Yetkili Servisle irtibata geçiniz. Mikserde donmu yiyecekler, hamur, kemikli yiyecekler ve yiyecek olmayan ürünler kullanmayınız. Ürün çalı ıyorken elinizi ya da ba ka objeleri karı tırma haznesinin içerisine sokmayınız. A a ıdaki durumlardan imalatçı sorumlu de ildir: • E er mikser yetkili olmayan personel tarafından kullanılmı sa; • E er orjinal olmayan yedek parçalar kullanılmı sa; • E er kılavuzda geçen talimatlar dikkatlice ve do ru olarak uygulanmamı sa. • E er mikserde uygunsuz temizlik malzemeleri kullanılmı sa 1.2- KURULU GÜVENL K ÖZELL KLER 1.2.1 mekanik güvenlik özellikleri Mekanik güvenlik özellikleri bakımından, haznenin kapa ının herhangi bir nedenle açılması durumunda mikserin manyetik mikro dü mesi araya girer ve mikseri durdurur(bkz. ekil 1). Kapak do ru olarak yerine oturtulmadan mikser tekrar çalı maz. 1.2.2 elektrikli güvenlik özellikleri Elektrikli güvenlik özellikleri bakımından bu ürün CEE 73/23, 89/336, mod. CRR 91/368, 92/31, 93 44, 93/68, CEEEN60335-1,EN 55014 standardlarına göre üretilmi tir.

Mikser bütün gerekli mekanik ve elektirikli güvenlik önlemleriyle donatılmı tır(hem çalı ırken hem temizlenirken hem de çalı maya hazır hale getirilirken) ancak D ER R SKLER N(CEE 89/392 madde 1.7.2) hepsinin önlemi tamamen alınamamı tır. Bu riskler bu kılavuzda tanımlanmı ve D KKAT kelimesiyle i aretlenmi tir. Karı tırma haznesini doldururken ya da bıçakları temizlerken veya bilerken elinin kesilmesi bu risklere bir örnektir. 1.3 M KSER N TAR F 1.3.1 genel özellikleri Biz bu elektirikli yiyecek mikserini yiyecek maddelerini(sebze veya meyve gibi) kesmesi, karı tırması ve parçalaması için üretirken a a ıdakileri garanti ederiz: - Ürünü kullanırken, temizlerken ya da kullanıma hazır hale getirirken maksimum güvenlik; - Karı ımla temas eden maddelerin titizlikle seçilmi olmasından ve sert kö elerin olmamasından kaynaklanan temizlik kolaylı ından dolayı sa lanan maksimum hijyen. - Özel dört bıçak sistemi sayesinde maksimum sonuç - Dayanıklı, sabit parçalar ve yapı - Minimum ses seviyesi - Kullanım ve ta ıma kolaylı ı 1.3.2 Yapısal Özellikleri Gövdesi ABSdir, lastik kapak ve ABS tıkaça sahiptir. Bıçaklar, mikserin bıçak de i tirmeden kesmesini, karı tırmasını ve do ramasını sa layan bıçaklık çeliktendir(AISI 420). Hazne leksandır; kullanmak ve ta ımak için bir sapı mevcuttur.

1.3.3 mixerin parçaları ekil 1 mikserin genel görüntüsü

AÇIKLAYICI B LG LER 1. Kapak 2. Karı tırma haznesi 3. Hazne deste i 4. Gövde 5. Derecelendirilmi tıkaç

6. Kapaktaki mikro 7. Manyetik mikro-dü me deste i 8. Taban 9. Açma kapama dü mesi 10. Elektrik kablosu 11. De i ken hız aygıtı

BÖLÜM 2 - TEKN K VER LER 2.1 - GENEL BOYUTLARI, A IRLI I, ÖZELL KLER ... ekil 2 - Ölçüleri

TABLO 1- ÖLÇÜLER VE TEKN K ÖZELL KLER Model

u.m.

Dragone

Uzunluk A Geni lik B Maksimum Yükseklik C Hazne kapasitesi Bıçak rotasyonu Motor Elektrik Kayna ı Net A ırlık

mm mm Mm l. g/l’ W Mn Kg

200 200 460 1.5 16.000 300 230V/50Hz 2.7

D KKAT: Mikser, arkasında bulunan plaka üzerinde verilmi elektrik özellikleri için dizayn edilmi tir. Mikseri kullanmadan önce lütfen paragraf 4.2de yazan tek faz elektrik kayna ına ba lanma bölümüne bakınız. BÖLÜM 3 - M KSER N TESL M 3.1 - M KSER N NAKL (bkz. ekil 3) Mikser imalathanemizden özenle paketlenerek piyasaya çıkar. Pakette: a) çinde koruyucu bir paketleme olan dayanıklı dı karton kutu b) Mikser c) Okumakta oldu unuz kullanım kılavuzu d) CE Uygunluk Sertifikası

ekil3 – Ambalajın ekli

3.2 - TESL M SIRASINDA AMBALAJIN KONTROLÜ Ürün temin edildi inde e er bir hasar oldu unu gösteren bir i aret yoksa açmaya ba layın ve yukarıda aktardı ımız parçaların bulundu undan emin olunuz. E er ürün teslim edildi inde pakette çürük ya da ürünün dü ürülmesi sonucunda olu an hasar görürseniz hemen ilgili acentaya veya kuryeye bildiriniz ve belgelerde yazan tarihin üç gün içerisinde detaylı bir liste çıkartınız ve üründe olan bütün hasarları rapor ediniz. Paketlenmi ürünü kesinlikle ters çevirmeyiniz!! Ambalajı ta ırken dört ana noktasının sabit oldu undan emin olunuz (ürünleri yere paralel koyunuz). 3.3 - AMBALAJIN ATILMASI Ambalajlamada kullanılan çe itli parçalar (karton kutu, plastik eritler) normal artıklardır ve bir güçlükle kar ıla madan atılabilirler. E er mikser çöplerin atılmasına dair özel standardlar olan bir ülkeye yollandıysa, ambalajlama malzemelerini uygulamadaki kanunlara ve standardlara uygun olarak atınız. BÖLÜM 4 - M KSER N KURULMASI 4.1 - M KSER N YER Mikserin koyulaca ı çalı ma yüzeyi, Tablo 1deki(ölçü modele göre de i iyor) mikser destek tabanına uygun olmalıdır ve aynı zamanda düz, kuru, yalıtkan ve sabit olmalıdır. Mikser tuzlu olmayan bir ortamda bulunmalıdır maksimum nem miktarı %75, sıcaklık ise +5C ile +35C derece arasında olmalıdır. Mikser her zaman arızaya yol açmayacak alan veya ortamlarda bulunmalıdır. 4.2 - TEK FAZLI ELEKTR K KAYNA INA BA LANMASI Mikser, 3x1.5 mm2 kalınlı ında,1.5m uzunlu unda ve “SHUKO” fi i bulunan bir elektrik kablosu ile birlikte gelmektedir Mikseri, diferansiyel thermomanyetik anahtar( 10A,I=0.03A) kullanarak 230Volt 50Hz’ye ba layınız. Bu noktada ana toprak ba lantısının düzgün çalı tı ından emin olunuz. Ayrıca seri numarası plakasında verilen teknik veriyle ilgili bilginin, mikserle birlikte gelen belgelerdeki bilgiyle uyu up uyu madı ını kontrol ediniz.

ekil 4 – Teknik veri & seri numarası plakası

4.3 4.3.1

- KABLO D AGRAMI - kablo diagramı tek faz

ekil 5 – Kablo diagramı tek faz 4.3.2 - kablo diagramı – De i ken hız aygıtı

ekil 6 - Kablo diagramı tek faz - de i ken hız aygıtı 4.4 - FONKS YONEL KONTROL Mikseri denemeden önce karı tırma haznesinin do ru pozisyonda oldu undan micro-dü me deste inin do ru pozisyonda oldu undan emin olunuz ( ekil 7). Bu noktada mikserin do ru çalı tı ını a a ıda verilen talimatları uygulayarak kontrol ediniz: 1. Ba latma dü mesi “I” ya basarak mikseri çalı tırın, 2. Bıçakların do ru dönüp dönmedi ini kontrol ediniz, karı tırma haznesi do ru pozisyondayken hızlandırma dü mesini çevirerek hızı de i tiriniz(VV modeli içindir); 3. Karı tırma haznesi çıkartıldı ında mikserin durup durmadı ını kontrol ediniz 4. Mikseri kullandıktan sonra kapatmak için on/of dü mesini “0”a getiriniz.

ekil 7- Do ru kapak pozisyonu

BÖLÜM.5 - M KSER N KULLANIMI 5.1 - KONTROLLER Kontrol dü meleri mikser in üzerinde a a ıdaki ekildeki gibi yerle tirilmi tir. 1. Açma kapama dü mesi Ba latmak için “1”e Durdurmak için “0”a getiriniz 2. Hız de i tirici(mod. VV) ekil 8 - Kontrol dü meleri 5.2 - HAZNEN N DOLDURULMASI Karı tırma haznesini, yiyecek maddelerini karı tırmak için doldururken mikserin kapalı oldu undan emin olunuz ve jiletlere dokunmamaya dikkat ediniz. N.B Hazneyi içinde kemik, çekirdek ya da benzeri maddeler bulunan ürünlerle doldurmayınız: Haznedeki karı ıma ek yaparken her zaman tıkaç deli ini kullanınız.( ekil 1) A a ıdaki prosedürü uygulayınız: 1. Kapa ı çıkartınız; 2. (D KKAT) hazneyi doldururken bıçaklara çok dikkat ediniz; e er miksere konulacak yemek çok büyük parçalar halindeyse hazneye koymadan önce daha küçük parçalara bölünüz; 3. Haznenin do ru konumlandı ından emin olunuz ve mikseri çalı tıran mikro deste in ekil8’ deki gibi do ru pozisyonda oldu undan emin olunuz. 4. Kazaları önlemek için kendinizi ekil 9’daki gibi vücudunuz çalı ma yüzeyine dik olacak ekilde konumlandırınız; Miksere yaslanmayınız, ürünle bu ekilde bir temas kurmayınız. 5. “I” dü mesine basarak mikseri çalı tırınız ve e er gerekliyse hız dü mesini çevirerek hızı ayarlayınız. E er cam hazne çok fazla sallanıyorsa mikseri sapından tutarak sallanmayı azaltınız. 6. Karı tırılmakta olan karı ıma bir eyler eklemek zorundaysanız her zaman kapaktaki tıkaç deli ini kullanınız.( ekil 1) 7. Karı tırma i lemini bitirdi inizde açma-kapama dü mesini “0”a getiriniz. 8. Dikkatlice hazneyi çıkartınız. ekil 9 Do ru pozisyon

BÖLÜM 6 - DÜZENL TEM ZL 6.1 - GENEL KURALLAR • Mikser en az günde bir kere, hatta gerekli oldu unda daha da sık aralıklarla temizlenmelidir. • Mikserin yiyecekle temas halinde olan veya olmayan bütün parçaları dikkatlice ve titizlikle temizlenmelidir. • Mikseri suyla çalı an elektrikli aletlerle veya sulu jet motoruyla kesinlikle temizlemeyiniz. Sadece su ve do al ürünler kullanın. Mikserin yüzeyine zarar verecek fırçalar veya aletler kesinlikle kullanmayınız. (D KKAT) a) Hız dü mesini “0”a getiriniz. b) Mikserin ana elektrik kayna ını fi inden ayırınız. 6.2 - M KSER TEM ZLERKEN ZLENECEK PROSEDÜR N.B Mikser parçalarından hiçbirini bula ık makinesinde yıkamayınız. 6.2.1 - karı tırma haznesinin temizlenmesi( bkz. ekil. 10) Cam hazneyi sabun solüsyonuyla doldurun ve mikseri yarım dakika boyunca çalı tırınız. Sabun eklemeden suyu de i tirin ve mikseri tekrardan 10 saniyelik iki sefer halinde çalı tırınız. 6.2.2 - genel temizlik NB: Elektrik kablosunun fi ini çekiniz Tıkacı kapaktan ayırın ve ikisini de ılık su ve do al deterjanla yıkayınız. Gövdeyi temizlerken do al deterjan ve nemli bez kullanın bezi arada bir ılık suyla hafifçe ıslatmayı unutmayınız. Bütün parçaları dikkatlice kurulayınız.

ekil 10 - Temizlik için parçaların ayrı tırılması

BÖLÜM 7 - BAKIM 7.1 - GENEL KURALLAR Kullanıma hazırlamadan önce: Elektrik kablosunun fi ini çekerek mikseri ana enerji kayna ından ayırınız. 7.2 - GÜÇ KABLOSU Periyodik aralıklarla güç kaynak kablosunun dokusunu kontrol edin ve gerekli durumlarda de i mesi için “yetkili servise”götürünüz 7.3 - BIÇAKLAR Bıçaklar körlendi i zaman yetkili servisle irtibata geçiniz. BÖLÜM 8 - KAZIMA 8.1 - SERV S DI I E er mikser bir nedenle servis dı ı konuma gelmi se çalı madı ından bir daha emin olunuz: bütün elektrik ba lantılarını kesin ve ayırınız. 8.2 - KAZIMA Mikser servis dı ı oldu unda kazıma yapılabilir. Bununla ilgili uzman firmalara ürünün yapımında kullanılan malzemelerin uygun ekilde kazıma için irtibata geçiniz (bkz. Bölüm 1 Paragraf 3.2)