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Les Restaurants du Cœur
Le 26 septembre 1985 sur l’antenne d’Europe 1,
Coluche lance sa petite phrase:
„J’ai une petite idée, … s’il y a des gens qui sont
intéressés pour sponsoriser une cantine gratuite
à Paris, et puis dans les grandes villes de France,
nous, on est prêts à aider une entreprise comme
ça, un resto ayant comme ambition de faire deux
à trois mille repas par jour, gratuitement”.
Les Restos du Cœur sont devenus une association humanitaire qui apporte une assistance
bénévole aux personnes démunies et participe à
leur insertion sociale. Son action „Aide alimentaire” prévoit deux formules:
• les colis alimentaires, pour ceux qui ont ce
qu’il faut pour cuisiner,
• les repas chauds, pour les autres.
Les Colis alimentaires, c’est l’idée de départ de
Coluche, et l’activité la plus connue des Restos.
Les moyens accumulés ne suffi sent pas à satisfaire tous les besoins. On donne la priorité aux
plus démunis et à la période de l’année la plus
critique: les bénévoles apportent aux plus nécessiteux un „coup de pouce” pour passer l’hiver,
de décembre à mars.
L’aide alimentaire est distribuée dans près de
2100 centres de distribution en France, dans lesquels les personnes accueillies se rendent plusieurs
fois par semaine. Ce sont des lieux d’accueil, de
rencontre et d’échange, où l’on peut boire un café,
passer un moment au chaud, établir des contacts…
Un grand nombre de centres de distribution
restent cependant ouverts le reste de l’année
pour assurer une continuité
partielle de l’aide alimentaire
aux plus démunis (environ
10% des personnes).
Un colis alimentaire est un
ensemble de denrées* dont
la quantité est calculée en fonction du nombre
de personnes au foyer. Il comprend: une viande
ou un poisson, un légume, des pâtes ou du riz,
un fromage ou un yaourt, du pain, des produits
d’hygiène. Des produits de base sont ajoutés
chaque semaine, comme le lait, le beurre, l’huile,
le sucre, la farine. Ce colis permet aux personnes
accueillies de préparer chaque jour un repas
complet et équilibré.
Les repas chauds
Les repas chauds, c’est toute l’année. Ils sont
préparés dans la plupart des grandes villes et sont
destinés à ceux qui n’ont pas de cuisine, ou même
pas de maison. Aucun justifi catif n’est
demandé.
Les repas sont servis à table dans des
centres de distribution, généralement
le midi, ou par les
Camions du Cœur
qui distribuent, le
soir sur le trottoir,
une soupe, un plat
chaud et un café.